二氧化硫檢測儀在食物中的應用

　　二氧化硫檢測儀適用于對金屬材料的防護層、零部件、電子器件及工業(yè)產品等進行加速腐蝕試驗，迅速方便地重現噴涂與未處理過的金屬表面的腐蝕過程。除此之外，該檢測儀還經常被應用在食品的檢測當中。

　　通常狀態(tài)下，二氧化硫是一種無色有刺激性氣味的氣體，易溶于水，溶解后和水發(fā)生化學反應生成亞硫酸。在植物生長過程中，大氣中的二氧化硫會通過葉面氣孔進入植物體內，其他土壤或水中結合態(tài)的二氧化硫也會通過植物的吸收作用進入到植物體內。

　　進入植物的二氧化硫，很容易和其中的醛酮類化合物特別是糖類化合物等發(fā)生反應生成結合態(tài)的亞硫酸，所以植物體內都有一定含量的游離態(tài)的和結合態(tài)的二氧化硫，其含量與空氣被污染的程度還有一定關系。

　　二氧化硫檢測儀在食品行業(yè)中會經常被使用到，因為在食品加工過程中通常會利用二氧化硫的氧化性，能有效地抑制食品加工過程中的非酶褐變，比如葡萄酒，沒有抗氧化劑顏色就會逐漸變深，而竹筍、蘑菇等，不進行“護色”的話很快就變黑了；利用其還原性和漂白性，也可作為防腐劑，抑制霉菌和細菌的生長，比如葡萄榨完汁需要抑制雜菌生長，發(fā)酵到目標程度又需要殺死酵母菌。

　　該二氧化硫檢測設備都有哪些產品特點呢？

　　1、多信號輸出選擇：可選模擬信號4-20mA、0-5V；數字信號：RS485、頻率信號（頻率范圍可調）。

　　2、高精度：采用傳感器品牌、-30～+50℃溫度數字補償、多級線性校正功能確保了儀器高精度。

　　3、紅外遙控器操作：讓您無需開蓋就可以實現變送器在現場自由組態(tài)，如查看、設定、校準、報警點設置。另外產品同時帶有按鍵操作功能。

　　4、電路及防爆外殼設計：電路*按標準規(guī)定要求設計，外殼符合國家防爆要求。

　　5、安裝維護方便：即插即用標準智能化傳感器，現場維護非常方便。

　　6、多級報警：現場兩級LED光報警。

　　7、兩個繼電器輸出：外接聲光報警器或驅動排風等外設設備。

　　8、安全密碼功能：需要對二氧化硫檢測儀進行操作時，如報警值設定，需要先輸入密碼方可進入設定菜單，防止客戶誤操作導致的。